| Zelenkovi se už řadu let věnují chovu ovcí. V okolí Velké Chmelištné, mezi lesy svatohubertskými a nad zdeslavskými rybníky na říčce Javornici mají rozsáhlé pastviny podobné šumavským. |
| Chovají východofríské plemeno a z ovčího mléka vyrábějí vynikající ovčí sýry a neméně dobrou brynzovou pomazánku. Chuť všech výrobků zemědělské farmy VaM nejdříve překvapí vás a pak s nimi ohromíte své blízké, hosty a přátele. Stačí jen zavolat a mít štěstí, že Zelenkovi nebudou zrovna vyprodáni. |
| Sýry a brynzová pomazánka ze zemědělské farmy VaM jsou ozdobou hostin a rautů. |
 |