| Ovčí sýr typu mozarella - je lahodný měkký sýr vyroben výhradně z pasterizovaného ovčího mléka a je konzervován ve slaném nálevu. Sýr je určen k okamžité spotřebě, ale je jen na Vás, jak dlouho ho necháte uzrát. |
| Ovčí brynza – Je vyrobena ze zralého ovčího sýra, to znamená z čistého pasterizovaného ovčího mléka, konzervováno kuchyňskou solí. Brynza je určena k okamžité spotřebě. |
| Brynzová pomazánka - Je vyrobena z čisté ovčí brynzy, do které je přidána cibule a pažitka. Konzervována je kuchyňskou solí. Pomazánka je určena k okamžité spotřebě. |
| Brynzová pomazánka „piri piri“ – Je vyrobena z čisté ovčí brynzy, do které je přidána cibule, feferony a olivy, konzervováno kuchyňskou solí. Pomazánka je určena k okamžité spotřebě. |
| Samozřejmostí je produkce čerstvého ovčího mléka, syrovátky, vlny a surových kůží. |
| Dále nabízíme jehněčí a skopové maso. Je možné koupit celé živé zvíře, zpracovaný trup například na grilování, nebo maso nakoupit po částech, to znamená kýta, žebra s trupem nebo plecko. Ale pokud máte jen chuť ochutnat některou ze specialit z tohoto masa, tak navštivte náš Zájezdní hostinec Petrovice čp 10. |